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Se il blues ha influenzato la musica moderna, i Trento DOC hanno fatto lo stesso con le bollicine italiane. Ecco perché ti proponiamo le migliori cantine di questo territorio, da abbinare a celebri brani musicali. A un’icona come Ferrari, che ha fatto letteralmente la storia di questi spumanti di montagna, non possiamo che abbinare uno dei cantanti più famosi di tutti i tempi, B.B. King, l’ultimo re del blues. Three o'clock blues è il brano che puoi ascoltare, assaggiando uno dei millesimati della linea Perlé, eleganti e preziosi, tra i più premiati allo Champagne & Sparkling Wine World Championships 2017. Con Abate Nero lo stato dell’arte diventa innovazione e lungimiranza, quella stessa che hanno avuto Eugenio de Castel Terlago e l’enologo Luciano Lunelli, da quarant’anni a capo di questa azienda. Sono loro che hanno creduto in un territorio ancora tutto da capire, sperimentare, inventare. A loro dedichiamo l’abbinamento con un avanguardista come Ornette Coleman: tutto l’album Blues Connotation è da gustare con uno dei loro millesimati. Le cantine non finiscono qui, esattamente come la grande musica da ascoltare. Ai vini della cantina Balter, accosta il grande John Lee Hooker con la sua Boom boom boom, mentre con Letrari ascolta Call It Stormy Monday di T-Bone Walker. Sei pronto?

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