Da una parte abbiamo la bollicina sottile ed elegante della Franciacorta, dall’altra c’è invece l’esplosione di freschezza e profumi del Trentodoc: in mezzo ci sei tu, giudice imparziale che dovrà valutare la performance di questi campioni del Metodo Classico all’italiana. E se non lo facciamo a dicembre, quando bisogna farlo questo match? In alto i calici e che vinca il migliore perlage.
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