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Importantissima realtà dell’Agro Pontino, a sud di Roma, Casale del Giglio ha rappresentato per anni tutte le potenzialità dei vini non solo della zona di Latina ma di tutto il Lazio. Un luogo che, a differenza di molte altre zone rese famose da un’azienda capace di valorizzarle, era ancora vergine quando nel 1967 Dino Santarelli iniziò ad immaginare una cantina moderna ed efficiente. Un sogno divenuto realtà grazie anche allo straordinario contributo del figlio Antonio, in particolare a partire dalla metà degli Anni '80. Un progetto che ha dimostrato quanto l’impegno dell’uomo sia in grado di incidere nella realizzazione di un grande vino. Dalla sperimentazione in vigna fino alla bottiglia, Casale del Giglio è riuscita ad “esportare” il Lazio grazie a vitigni anche lontanissimi per origine, sempre però declinati con uno stile particolarmente riconoscibile, di grande classe. Dal Viogner allo Shiraz, dal famoso Petit Verdot al Petit Manseng, non c’è vino che non valga la pensa di essere provato.

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