Talisker

Scotch Whisky Single Malt “57° North” - Talisker (0.75l)

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  • Alcol: 57%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Alla vista, color ambra chiaro e luminoso. Al naso si esprime con un bouquet di spezie, con netti richiami di affumicatura e di cenere, con sentori marini, di alghe. In bocca, il sorso è ricco, vibrante e intenso. Si sviluppa con un inizio leggermente salato, per distendersi su un letto di spezie, pepe nero, chiodo di garofano, e di frutta matura. Finale armonico e piuttosto lungo, con una chiusura leggermente dolce.

distilleria

"Talisker è un’antica distilleria che sorge a Carbost, ed è l’unica distilleria della magica isola di Skye, in Scozia oltre ad essere uno dei più rinomati esponenti degli Island Single Malt... vai alla scheda della distilleria

Scotch Whisky Single Malt “57° North” - Talisker (0.75l): Perché ci piace

Lo Scotch Whisky Single Malt “57° North” Talisker viene imbottigliato full-strenght a 57% di titolo alcolometrico volumico. “57° North” viene elaborato con una doppia distillazione e invecchiato in botti precedentemente utilizzate per Bourbon. Nel processo, viene utilizzata acqua proveniente da ventuno sorgenti sotterranee che scorrono nella Hawk Hill (Cnoc nan Speirag), nei pressi della distilleria. Sono le stesse sorgenti che alimentano la distilleria Talisker fin dagli inizi dell'attività.

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