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Criserà

Scilla Rosso IGT 2017 - Criserà

17,01 € 17,90 €

  • Spedizione tra il 29 ottobre e il 01 novembre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Scilla IGT

  • Vitigni: gaglioppo 40%, nerello mascalese 30%, nocera 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet fine e intenso con aromi floreali, viola e rosa, seguiti da fragranti profumi fruttati di ciliegia matura e sotto spirito. In bocca è ben strutturato, con dei tannini morbidissimi, ed una tendenza dolce molto spiccata ben equilibrata dalla nota acida. Finale fresco e abboccato.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con piatti importanti di carne, grigliata, arrosto o condita con del sugo. Da provare anche con formaggi dalla media stagionatura o con salumi tipici calabresi.

cantina

Una cantina del profondo sud questa Casa Vinicola Criserà che, nonostante sia nata solo nel 1975, affonda le proprie radici nelle antichissime tradizioni familiari, basate sull’amore per la... vai alla scheda della cantina

Scilla Rosso IGT 2017 - Criserà: Perché ci piace

Lo Scilla Rosso IGT ci piace per la sua ottima facilità di beva, abboccata ma fresca e dai fragranti aromi fruttati. Questo rosso della tenuta calabrese Criserà viene prodotto con uve nerello mascalese, gaglioppo e nocera, vendemmiate ai primi di Ottobre e vinificate in acciaio. Maturazione ed affinamento avvengono rispettivamente in acciaio e vetro, 6 mesi a testa, per mantenere intatte quelle note di frutta matura e fresca mineralità che ne costituiscono il punto di forza.

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