Schioppettino delle Venezie IGT 2014 - Casa Riz

15,40 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Delle Venezie IGT
Vitigni: schioppettino 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 78pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Il naso è tipico e caratteristico, sorretto da nette note di frutta a polpa rossa e contraddistinto da piacevoli sfumature vanigliate. L’assaggio è coerente con l’olfatto, e risulta fresco, di buon equilibrio e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di terra, è ottimo con i salumi. Perfetto per accompagnare lo speck.

cantina

La piccola cantina di Casa Riz si trova nella rinomata zona vinicola della Valle dell'Isonzo, nel Friuli Orientale, in provincia di Gorizia per la precisione. Un casale immerso nei vigneti nella ... vai alla scheda della cantina

Schioppettino delle Venezie IGT 2014 - Casa Riz: Perché ci piace

Conosciuto anche con il nome di ribolla nera, lo schioppettino è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, utilizzato spesso per ottenere vini freschi, informali e di pronta beva, così come si dimostra questo Schioppettino targato Casa Riz. Vinificato in acciaio, è una bella espressione delle terre delle Venezie, e si lascia bere veramente in maniera spensierata. È un rosso che può facilmente diventare il compagno ideale della tavola di tutti i giorni, e che si presta a essere stappato durante le occasioni più informali e conviviali. Abbinatelo a salumi, affettati o primi piatti, e incontrerete un accostamento di certo semplice, ma al tempo stesso appagante ed estremamente gradevole.