Bruno Clair

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2014 - Domaine Bruno Clair

99,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Savigny-Lès-Beaune AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Conversazione, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91
Antonio Galloni 88
Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

E' rosso rubino, è vivace e vibrante, ha un bouquet delizioso con quella pura essenza di frutti di bosco e timide note erbacee, è fresco e vigoroso. In bocca è di medio corpo con un tannino filigrano, piuttosto teso e lineare, acido e sapido, perfettamente bilanciato, sicuramente un ottimo prodotto.

Abbinamenti

Un ottimo abbinamento per questo vino potrebbe essere una tartare di manzo al tartufo.

cantina

Domaine Bruno Clair è una cantina importantissima della Borgogna, i suoi vigneti corrono sia lungo la Côte de Nuits che lungo la Côte de Beaune, la maggior parte dei suoi vini sono prodotti con ... vai alla scheda della cantina

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2014 - Domaine Bruno Clair: Perché ci piace

Questo Savigny-lès-Beaune proviene da una parcella classificata Premier Cru di quasi 7 ettari, chiamata "La Dominode", e situata all'inizio della Côte de Beaune. Bruno Clair ne possiede 1,10 ettari e la vinifica dal 1979. E' tra le vigne qualitativamente più costanti della Borgogna, è un pinot nero che possiede complessità ed eleganza, freschezza e un tannino raffinato, con timide note erbacee nel finale, vi lascerà certamente stupiti e soddisfatti.