Cape Mentelle

Sauvignon Blanc Sémillon 2021 - Cape Mentelle

19,50 €

Esaurito

Annata: 2021
Vitigni: sauvignon blanc 58%, sémillon 42%.
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Piatti vegetariani

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente articolato; spiccano i sentori di agrumi, le note di glicine e di cetriolo croccante e i cenni di pepe rosa. Al palato è vivace, minerale e di bella cremosità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai molluschi, si sposa bene anche con gli antipasti di pesce e i piatti vegetariani.

cantina

Cape Mentelle rappresenta il simbolo della produzione di vino di Margaret River. In quest’angolo sud-occidentale dell’Australia, il clima marittimo influenza i vigneti. Oggi Cape Mentelle ... vai alla scheda della cantina

Sauvignon Blanc Sémillon 2021 - Cape Mentelle : Perché ci piace

Blend di sauvignon blanc e di sémillon, questo bianco di Cape Mentelle conserva l'intensità originale del frutto e le peculiarità dei singoli varietali. Vibrante, di bella complessità e molto fresco è, per naso e palato, un'autentica sorpresa. Da provare assolutamente.