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Reyneke

Sauvignon Blanc 2021 - Reyneke

12,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Stellenbosch

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime delicatamente attraverso una gamma di sentori che variano dal lime all'ananas a toni di erba fresca appena tagliata. Al palato è fresco, sapido. Richiama al sorso.

Abbinamenti

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa particolarmente bene con i piatti vegetariani e il pesce.

cantina

Quella di Johan Reyneke è un’azienda agricola famigliare di Stellenbosch, pittoresca città sudafricana situata nel distretto di Cape Winelands. Johan ne ha preso le redini negli anni ’90, ... vai alla scheda della cantina

Sauvignon Blanc 2021 - Reyneke: Perché ci piace

Il Sauvignon blanc della Reyneke nasce in Sudafrica, da vigneti biologici allevati su suoli argillosi e sabbiosi; dopo la raccolta e una fermentazione di tre settimane riposa sui suoi lieviti per tre mesi prima della messa in commercio. È un bianco in cui spicca la personalità del vitigno insieme al carattere della terra natia.

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