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Reyneke

Sauvignon Blanc 2021 - Reyneke

19,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91
  • Robert Parker 90

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.

Abbinamenti

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare.

cantina

Quella di Johan Reyneke è un’azienda agricola famigliare di Stellenbosch, pittoresca città sudafricana situata nel distretto di Cape Winelands. Johan ne ha preso le redini negli anni ’90, ... vai alla scheda della cantina

Sauvignon Blanc 2021 - Reyneke: Perché ci piace

Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante, di acidità decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della proprietà; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e vibrante.

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