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Diemersdal Wines

Sauvignon Blanc 2020 - Diemersdal

13,60 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: South Africa

  • Vitigni: 100% Sauvignon Blanc

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso ricorda la frutta tropicale, fichi maturi e uva spina. In bocca ripete gli stessi aromi, stupisce grazie ad una freschezza molto dissetante, con un finale lungo e fruttato.

Abbinamenti

Da servire fresco, con piatti veloci come un’insalata di polpo.

cantina

Situata nella splendida vallata di Durbanville, una delle regioni più antiche del Sudafrica, la Diemersdal lavora da sei generazioni per esaltare il proprio terroir con quella dedizione e quella... vai alla scheda della cantina

Sauvignon Blanc 2020 - Diemersdal: Perché ci piace

Il Sauvignon Blanc di Diemersdal è un grande Sauvignon, dove il terroir la fa da padrone regalando sentori fruttati complessi ed avvolgenti. Grazie al clima mediamente più fresco rispetto ad altre zone del capo le uve conservano intatte tutti gli aromi, esaltati poi da un affinamento prolungato sulle fecce.

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