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Château Liot

Sauternes Château du Levant 2012 - Château Liot

25,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Sauternes AOC

  • Vitigni: semillon 85%, sauvignon blanc 10%, muscadelle 5%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Si presenta di un brillante color giallo oro.
Il bouquet ha ottima espressività con accentto su note mature di frutta in cui prevalgono la pesca gialla e l'ananas accompagnate da spezie e ricordo di agrumi.
Al palato è ben strutturato nel corpo, elegante, bilanciato nelle note di frutta matura e secca. Viva acidità e ottima persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, trova il suo più grande abbinamento con i tipici formaggi erborinati francesi, Roquefort in testa.

cantina

Château Liot vede estendersi i propri vigneti nella zona dell’Haute Barsac, in quella che da sempre è un’area privilegiata ed estremamente favorevole per la produzione dei vini dolci ottenuti ... vai alla scheda della cantina

Sauternes Château du Levant 2012 - Château Liot: Perché ci piace

Un Sauternes di impeccabile fattura, capace di entusiasmare grazie ad una complessità ed una profondità tutt’altro che scontate. Il Sauternes dello Château du Levant è un vino dolce dallo straordinario rapporto tra qualità e prezzo, già oggi squisito e al tempo stesso capace di regalare grandi emozioni anche a distanza di molti anni. Il lato più dolce di Bordeaux in una bottiglia imperdibile.

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