Sauternes “La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey” 2014 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l)

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Annata: 2014
Denominazione: Sauternes AOC
Vitigni: sémillon 93%, sauvignon 6%, muscadelle 1%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/20230
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Foie gras

cantina

Una storia antichissima accompagna la genesi e lo sviluppo dei vini di Château Lafaurie Peyraguey, situato sulle dolci colline poco al di fuori del villaggio di Bommes, nel cuore della regione di ... vai alla scheda della cantina

Sauternes “La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey” 2014 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l): Perché ci piace

È il secondo vino dello Château, ottenuto da vigneti la cui età media arriva a toccare i trenta anni. Il Sauternes “La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey” dello Château Lafaurie Peyraguey, dopo la vendemmia viene vinificato in botti di rovere francese, dove poi è lasciato invecchiare per poco meno di due anni. Piacevolmente elegante in ogni più piccola sfumatura, è un Sauternes che si lascia apprezzare tanto insieme ai dolci cremosi a fine cena, quanto sorseggiato semplicemente da solo per chiudere la serata in bellezza.