Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru AOC 2008 - Château Lafaurie Peyraguey

100,07 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Sauternes 1er Cru AOC
Vitigni: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2035
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 90
Robert Parker 89
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Giallo dorato di media intensità. Naso articolato su sensazioni di zafferano, curcuma e fiori gialli appassiti perfettamente amalgamate a profumi di mango e ananas disidratati, marmellata di mele cotogne e miele d’agrumi. Caldo e setoso, in bocca esprime un sorso piacevolmente dolce, ben contrastato dalla bella acidità.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento al foie gras e con i formaggi stagionati o erborinati. Meraviglioso al momento del dessert o da bere da solo a fine pasto, come vino da meditazione.

cantina

Una storia antichissima accompagna la genesi e lo sviluppo dei vini di Château Lafaurie Peyraguey, situato sulle dolci colline poco al di fuori del villaggio di Bommes, nel cuore della regione di ... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru AOC 2008 - Château Lafaurie Peyraguey: Perché ci piace

Dalle dolci e suadenti colline di Bommes nasce un Sauternes desideroso di stupire, con una complessità di profumi al naso che conquista e attira sin dai primi minuti successivi all’apertura della bottiglia, per poi evolvere in un ventaglio di aromi davvero variegati. Fermentato e affinato in barriques per circa 18-20 mesi, questo Sauternes 1er Cru AOC dell’annata 2008 è il risultato di un legame inscindibile fra terroir, clima e grande capacità artigianale custodita tra le mura dello Château Lafaurie Peyraguey. Un prodotto fortemente identitario, perfetto per tutti coloro che sono desiderosi di assaggiare uno dei vini più importanti e rinomati al mondo.