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Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru AOC 2007 - Château Lafaurie Peyraguey

72,33 €

Esaurito

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  • Annata: 2007

  • Denominazione: Sauternes 1er Cru AOC

  • Vitigni: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2035

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 18
  • Robert Parker 93

Note di degustazione

Si presenta con un bel colore dorato brillante. Al naso è intenso con sentori di pesca matura, ananas, fico e albicocca, su uno sfondo lievemente vanigliato. Al palato è ben bilanciato e profondo, un leggero sentore di legno in entrata introduce aromi di albicocca e buccia d’arancia che ci accompagnano nella lunga scia aromatica.

Abbinamenti

Si accompagna magnificamente con il foie gras, con i formaggi stagionati e alla piccola pasticceria.

cantina

Una storia antichissima accompagna la genesi e lo sviluppo dei vini di Château Lafaurie Peyraguey, situato sulle dolci colline poco al di fuori del villaggio di Bommes, nel cuore della regione di ... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru AOC 2007 - Château Lafaurie Peyraguey: Perché ci piace

Il Sauternes 1er Cru AOC dell’annata 2007 è prodotto con l’utilizzo di uve sémillion, sauvignon e muscadelle, coltivate nelle dolci e suadenti colline di Bommes. Fermentato e affinato in barriques per circa 18-20 mesi, questo Sauternes è il risultato di un legame inscindibile fra terroir, clima e grande capacità artigianale custodita tra le mura dello Château Lafaurie Peyraguey. Un prodotto perfetto per tutti coloro che sono desiderosi di assaggiare uno dei vini più importanti e rinomati al mondo, un nettare che seduce e conquista i sensi.

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