Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru AOC 2006 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l)

44,30 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Sauternes 1er Cru AOC
Vitigni: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcol: 13.5%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2035
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Crostacei, Dessert, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 17.5
Robert Parker 92

Note di degustazione

Dorato intenso, illumina il calice. Al naso l’impatto olfattivo di frutti esotici, mela candita e pera, è seguito da aromi di miele e spezie dolci. L’assaggio è armonioso, piacevolmente dolce ma vivacizzato da una fresca acidità, che gli donerà una lunga evoluzione in bottiglia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al foie gras, si sposa bene anche con formaggi erborinati e piccanti, come roquefort e gorgonzola.

cantina

Una storia antichissima accompagna la genesi e lo sviluppo dei vini di Château Lafaurie Peyraguey, situato sulle dolci colline poco al di fuori del villaggio di Bommes, nel cuore della regione di ... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru AOC 2006 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l): Perché ci piace

Il Sauternes 1er Cru AOC dell’annata 2006 è prodotto con l’utilizzo di uve sémillion, sauvignon e muscadelle, coltivate nelle dolci e suadenti colline di Bommes. Fermentato e affinato in barriques per circa 18-20 mesi, questo Sauternes è il risultato di un legame inscindibile fra terroir, clima e grande capacità artigianale custodita tra le mura dello Château Lafaurie Peyraguey. Un prodotto perfetto per tutti coloro che sono desiderosi di assaggiare uno dei vini più importanti e rinomati al mondo, un nettare che seduce e conquista i sensi.