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Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru 2009 Magnum - Château Rieussec

312,00 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Sauternes AOC

  • Vitigni: semillon 94%, sauvignon 3%, muscadelle 3%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2019/2039

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Crostacei, Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Si presenta di color giallo paglierino carico con riflessi oro.
Naso incentrato su mela cotogna e marmellata di agrumi con note secondarie di cera d’api, vaniglia e la caratteristica lanolina.
In bocca si presenta con un corpo medio, grande consistenza palatale, ricordi di malto d’orzo che si fondono ad aromi di torta di mele e crema al limone. Molto lungo il finale.

Abbinamenti

Naturalmente indicato per accompagnare dessert di vario tipo e formaggi erborinati, è ottimo anche con pietanze a base di crostacei. Per osare bisogna provarlo con un piatto di jamón ibérico.

cantina

Château Rieussec, situato al confine dei comuni di Fargues e Sauternes, è, con i suoi 93 ettari coltivati a vigneto, una delle realtà produttive più grandi di tutta la zona rinomata per la... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru 2009 Magnum - Château Rieussec: Perché ci piace

Una bottiglia che si presenta con un’eccellente proposta di profumi, sia al naso che al palato, unita ad una spiccata bevibilità: ecco ciò che si scopre sorseggiando il Sauternes di Château Rieussec, frutto di un’attenta e rigida selezione di uve volta a garantire, anno dopo anno, un costante ed elevato standard di qualità. In cantina il vino fermenta e affina in barriques, nuove al 50%, per un periodo variabile tra i 16 e i 26 mesi prima di essere imbottigliato. Un 1er Cru elegante e fine, i cui profumi al naso ci trasportano con grande maestria all’interno di uno dei territori più affascinanti di tutto il bordolese.

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