Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru 2007 Magnum - Château Rieussec

305,10 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Sauternes AOC
Vitigni: sémillion 87%, sauvignon 8.5%, muscadelle 4.54%
Alcol: 13.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2011/2035
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Crostacei, Dessert, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 19
Wine Spectator 96
Robert Parker 93
Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Appare con un bel colore oro brillante limpido. Al naso è intenso con sentori di pesca matura, fico e albicocca ed un finale vanigliato. Al palato è ben bilanciato e profondo, un minimo di sentore di legno in entrata che fa da introduzione agli aromi di albicocca e buccia d'arancia.

Abbinamenti

Naturalmente indicato per accompagnare dessert di vario tipo e formaggi erborinati, è ottimo anche con pietanze a base di crostacei. Per osare bisogna provarlo con un piatto di jamón ibérico.

cantina

Château Rieussec, situato al confine dei comuni di Fargues e Sauternes, è, con i suoi 93 ettari coltivati a vigneto, una delle realtà produttive più grandi di tutta la zona rinomata per la ... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru 2007 Magnum - Château Rieussec: Perché ci piace

Una bottiglia che si presenta con un’eccellente proposta di profumi, sia al naso che al palato, unita ad una spiccata bevibilità: ecco ciò che si scopre sorseggiando il Sauternes di Château Rieussec, frutto di un’attenta e rigida selezione di uve volta a garantire, anno dopo anno, un costante ed elevato standard di qualità. In cantina il vino fermenta e affina in barriques, nuove al 50%, per un periodo variabile tra i 16 e i 26 mesi prima di essere imbottigliato. Un 1er Cru elegante e fine, i cui profumi al naso ci trasportano con grande maestria all’interno di uno dei territori più affascinanti di tutto il bordolese.