Castello di Montepò

Toscana Rosso IGT “Sassoalloro” 2010 - Jacopo Biondi Santi

17,90 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 17.5
Wine Spectator 91
James Suckling 90
Bibenda 4 Grappoli
Espresso 15/20

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso esprime bei sentori di ciliegia, di lampone, di viola e di erbe aromatiche impreziositi da richiami appena speziati e balsamici. Al palato è morbido e piacevolmente fruttato, ben sostenuto da una decisa freschezza e da una trama tannica tanto sottile quanto fine. Chiude con un finale di buona persistenza e calore.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di ragù. Eccellente con carni alla griglia e con formaggi di lunga stagionatura.

cantina

La Tenuta Castello di Montepò di Jacopo Biondi Santi nasce nel cuore della Maremma Toscana, tra incantevoli boschi cedui, uliveti, vigne e campi coltivati. Frutto di un moderno e innovativo ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Sassoalloro” 2010 - Jacopo Biondi Santi: Perché ci piace

Rosso di grande fascino, il Sassoalloro racconta sin dalla sua prima vendemmia tutta la visione di Jacopo Biondi Santi e dei vini prodotti presso il Castello di Montepò. Un sangiovese che è stato selezionato nella storica tenuta di famiglia in cui si produce il famoso Brunello di Montalcino e che è stato piantato in questo meraviglioso angolo di Toscana, non lontano da Scansano. Vinificato in acciaio, è rosso la cui maturazione prosegue per poco più di un anno in barrique prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. È così che nasce quello che è ormai diventato un grande classico, un rosso elegante e di sicura aderenza territoriale, adatto a ogni occasione.