Domaine de Bellene

Santenay Villages "Les Charmes Dessus" 2015 - Domaine De Bellene

41,10 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Santenay AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Di colore giallo paglierin intenso, al naso è succoso, con note intense di frutta a polpa gialla ed una mineralità deliziosa. Al palato è impressionante, la struttura affascinante. Un vino stimolante e dal finale lunghissimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti come cous cous di pesce, pasta o risotto con funghi. Si abbina alla perfezione anche con pollame in salsa e formaggi di capra.

cantina

"Domaine de Bellene è la cantina fondata da un giovane di nome Nicolas Potel nel 2005, brillante vigneron con le radici ben salde nella secolare storia della Borgogna. Il nome del Domaine riprende ... vai alla scheda della cantina

Santenay Villages "Les Charmes Dessus" 2015 - Domaine De Bellene: Perché ci piace

Lo chardonnay è il “padre” delle uve a bacca bianca ed è una delle varietà più diffuse al mondo. È adatto a un'ampia varietà di suoli, anche se eccelle in terreni con un alto contenuto di calcare come quelle in Champagne, Chablis e Côte D`Or. La Borgogna è la dimora spirituale di Chardonnay e i migliori Borgogna bianchi sono vini secchi, ricchi, mielati, con un equilibrio meraviglioso, eleganza ed equilibrio. I vini di Santenay sono indiscutibilmente tra i migliori vini bianchi secchi del mondo.