Untitled-1
Clair

Santenay "Champs Claude" 2016 - Clair

39,50 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Santenay AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Il profilo aromatico è fine e complesso. Agli aromi consueti di piccoli frutti di bosco, si uniscono interessanti note terziarie di liquirizia e cioccolato. Al palato è ampio, avvolgente, fresco, di grande finezza, con eleganti note speziate. In gioventù la trama tannica è ancora evidente, ma dopo qualche anno evolve in modo morbido e setoso, donando al vino grande equilibrio e armonia.

Abbinamenti

Accompagna molto bene le carni rosse, cucinate alla griglia, arrosto o in salsa.

cantina

Fondata nel 1986, zona Françoise e Denis Clair si estende poi oltre 5 ettari, solo coltivati a Pinot Nero nel comune di Santenay. viticoltori da generazioni, Denis Clair ereditare la terra dalla sua ... vai alla scheda della cantina

Santenay "Champs Claude" 2016 - Clair: Perché ci piace

Solo 7000 bottiglie prodotte per questo Santenay AOC dell'azienda Clair. Un vino di grande eleganza e raffinatezza. Pinot nero proveniente da vigneti aventi un'età minima di 35 anni (massima 55). Macerazione a freddo in cemento, fermentazione di otto giorni a temperatura controllata. Passaggio in botti grandi per 15 mesi, il 15% delle quali sono nuove. Un prodotto da apprezzare a tavola, in compagnia, in abbinamento a secondi piatti ricchi e saporiti.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo