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Familia Zuccardi

Santa Julia Extra brut 2016 - Familia Zuccardi

14,40 € 18,00 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Mendoza

  • Vitigni: 45% Pinot, 40% Chardonnay, 15% Viogner

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un perlage fine e delicato, che alimenta una spuma persistente. Al naso le note sono floreali, di gelsomino e fiori d’arancio, completate da sentori di frutta esotica. In bocca è ampio, fresco e fruttato, con un finale tendente all’agrumato molto lungo e piacevole.

Abbinamenti

Ideale durante un aperitivo per accompagnare antipasti a base di pesce, come il carpaccio di polpo.

cantina

Originaria di Avellino, la famiglia Zuccardi scelse di trasferirsi in Argentina nella prima metà del XX secolo, ed è esattamente nel 1950 che Alberto Zuccardi avviò la sua azienda di irrigazione,... vai alla scheda della cantina

Santa Julia Extra brut 2016 - Familia Zuccardi: Perché ci piace

Prodotto da uve pressate direttamente e poste a fermentare a 15°C per circa 20 giorni, dopo la rifermentazione il vino riposa per circa 4 mesi sui propri lieviti, per poi essere definitivamente imbottigliato. Il Santa Julia Extra brut, spumante dal grande equilibrio, dimostra sia la grande capacità della famiglia Zuccardi nella spumantizzazione, sia le indiscutibili attitudini territoriali della provincia di Mendoza a dare ottime basi spumante, che raramente peccano di freschezza e intensità.

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