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Sannio Greco DOC “Aurora” 2018 - terreStregate

8,80 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sannio DOC

  • Vitigni: greco 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con una tonalità giallo paglierino non troppo carica, con riflessi tendenti al verde. Il naso è dominato da profumi ricchi e aromatici, con note salmastre che si intervallano ad accenni floreali e fruttati. Al palato è morbido, di medio corpo, ben equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, è ottimo con la cucina di mare. Si consiglia di provarlo anche con i formaggi freschi. Dà il meglio di sé con gli spaghetti ai ricci.

cantina

Nata nel 1988 e situata in contrada Santa Lucia a Guardia Sanframondi, oggi la cantina “terreStregate” è una realtà da 80mila bottiglie annue, che si estende su oltre venti ettari vitati e che... vai alla scheda della cantina

Sannio Greco DOC “Aurora” 2018 - terreStregate: Perché ci piace

Il Sannio è una delle zone della Campania che più si presta alla coltivazione di uve a bacca bianca; tra queste il greco è senza dubbio una delle principali, e, nell’interpretazione data dall’azienda terreStregate, assume i contorni dell’“Aurora”, vino che si caratterizza per le piacevoli note minerali e per l’ottima vena rinfrescante. Le uve, una volta raccolte, fermentano e maturano in acciaio per circa 6-8 mesi, per poi venire imbottigliate. Un Greco DOC che non lascia nulla al caso, dimostrando la grande capacità di questa piccola cantina.

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