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Sannio Aglianico DOP “Scrypta” 2015 - terreStregate

10,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Sannio DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si sviluppa su note fruttate di lamponi, ciliegie e more, intervallate da lievi sentori di spezie dolci. Al palato è di medio corpo, ricco e avvolgente, con una struttura ben equilibrata.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con menù di terra e formaggi mediamente stagionati. Da provare con gli affettati, dà il meglio di sé con l’agnello con i peperoni.

cantina

Nata nel 1988 e situata in contrada Santa Lucia a Guardia Sanframondi, oggi la cantina “terreStregate” è una realtà da 80mila bottiglie annue, che si estende su oltre venti ettari vitati e che ... vai alla scheda della cantina

Sannio Aglianico DOP “Scrypta” 2015 - terreStregate: Perché ci piace

L’aglianico è senza dubbio un vitigno che per terreStregate è molto importante, come testimoniano le varie etichette in cui quest’uva è presente. Tra queste, lo “Scrypta” Sannio si caratterizza per essere la versione intermedia presente all’interno della gamma aziendale: non troppo impegnativo, ma neanche troppo semplice, affascina per l’equilibrio della struttura e per la variegata offerta aromatica. Le uve, accuratamente selezionate all’interno dei vigneti, fermentano per poi maturare in barriques di primo e secondo passaggio per circa 6-8 mesi. Ad un Aglianico così, non si può dire di no!

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