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Marchiopolo

Sannio Aglianico DOC 2018 - Marchiopolo

12,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sannio DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 92/100

Note di degustazione

Rosso rubino profondo con riflessi porpora sul bordo. Naso intenso che ricorda di mora e cassis, su uno sfondo speziato e balsamico. Pieno e avvolgente l’assaggio caratterizzato da tannini raffinati.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, è ottimo con i formaggi a media stagionatura.

cantina

Proporre il meglio di ogni territorio vinificando solo le annate eccellenti, poi preservare e riscoprire i vitigni autoctoni esaltandone il loro carattere, e ancora lavorare dalla terra al calice con... vai alla scheda della cantina

Sannio Aglianico DOC 2018 - Marchiopolo: Perché ci piace

Il Sannio Aglianico DOC 2018 di Marchiopolo prende vita dai grappoli dell’omonima varietà allevati nei vigneti di proprietà posti tra i 400 e i 450 metri sul livello del mare, caratterizzati da suoli calcareo argillosi ricchi di scheletro. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in barriques. Un rosso elegante e bilanciato, dal notevole potenziale di invecchiamento in cantina.

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