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Podere Palazzo

Sangiovese di Romagna Superiore DOC "Don Pasquale" 2010 - Podere Palazzo

7,50 € 10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Sangiovese di Romagna Superiore DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso svela da subito un bellissimo profilo olfattivo composto da profumi di rosa e ciliegie sotto spirito, frutti rossi in confettura e piacevoli note di pomodoro verde essiccato impreziosite da sentori di liquirizia e china. In bocca è ricco, profondo, di ottima struttura e al tempo stesso di buona freschezza ed acidità. Un assaggio di stoffa, che chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Morbido e piacevolmente avvolgente, il "Don Pasquale" di Podere Palazzo è vino rosso che ben si abbina a primi piatti di pasta ripiena, tortellini al ragù di cinghiale.

cantina

Adagiato su una bellissima collina fra il Cesenate e la valle del Rubicone, il cuore di Podere Palazzo guarda da un poggio alberato i dieci ettari di vigna che spaziano dal mare Adriatico ai vicini... vai alla scheda della cantina

Sangiovese di Romagna Superiore DOC "Don Pasquale" 2010 - Podere Palazzo: Perché ci piace

È nel sangiovese che è possibile trovare l'anima più autentica dei vini rossi di Romagna, vini tanto intensi ed espressivi quanto tesi e reattivi. È qui infatti che il sangiovese ha trovato, luogo unico al di fuori della Toscana, un terroir in grado di accoglierlo e valorizzarlo. Nascono così vini rossi di pregio, capaci di accompagnare splendidamente la ricca cucina locale e di regalare grandi sorprese, anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

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