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Domaine Gitton Père et Fils

Sancerre "Vigne du Larrey" 2014 - Domaine Gitton Père & Fils

48,50 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Sancerre AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 14.3%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, giallo oro luminoso. Il naso mostra ha una bella complessità, si articola in un ampio spettro di sentori di frutta gialla, di speziatura sottile, di zafferano, di erbe aromatiche. Al palato, si avverte subito una magnifica mineralità, grande tenuta aromatica ed equilibrio.

Abbinamenti

"Vigne du Larrey" si esalta con secondi di pesce arricchiti con salse mediamente speziate, crostacei e piatti con verdure.

cantina

Siamo nella valle della Loira, al centro della Francia, in una delle zone “bianchiste” più famose del mondo. Qui nel 1945 Marcell Gitton acquista mezzo ettaro di vigna nel territorio di... vai alla scheda della cantina

Sancerre "Vigne du Larrey" 2014 - Domaine Gitton Père & Fils: Perché ci piace

"Vigne du Larrey" proviene da uve sauvignon blanc dell'omonima vigna situata a Sancerre, estesa circa 1,7, con piante di circa 50-60 anni di età. La vendemmi è manuale, mentre l'affinamento avviene in demi muids di rovere, per metà nuove.

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