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Domaine Gitton Père et Fils

Sancerre "Silex Galinot" 2016 - Gitton Père & Fils

45,96 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 29 novembre e il 02 dicembre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Sancerre AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13.7%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo oro luminoso. Il naso ha una bella complessità, si articola in un ampio spettro di sentori di frutta gialla, di speziatura sottile di zafferano, di erbe aromatiche. Al palato, si avverte subito una magnifica mineralità, grande tenuta aromatica ed equilibrio.

Abbinamenti

Si esalta con secondi di pesce arricchiti con salse leggere, frutti di mare e piatti con verdure.

cantina

Siamo nella valle della Loira, al centro della Francia, in una delle zone “bianchiste” più famose del mondo. Qui nel 1945 Marcell Gitton acquista mezzo ettaro di vigna nel territorio di... vai alla scheda della cantina

Sancerre "Silex Galinot" 2016 - Gitton Père & Fils: Perché ci piace

Questo cru è affinato per 9-11 mesi in botti di rovere di media grandezza, per metà nuove e per metà vecchie di un anno. Di grande eleganza e nitidezza, merita grande attenzione.

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