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Henri Bourgeois

Sancerre Blanc "Le MD de Bourgeois" 2018 - Henri Bourgeois

36,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sancerre AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Il bouquet è intenso è ricco, con aromi di frutta gialla, frutta esotica e scorza dagrume candita. Il sorso è pieno, armonioso con maturi aromi fruttati e una nitida vena minerale. Il sorso è fresco, profondo e molto persistente.

Abbinamenti

Il Sancerre Blanc Le MD de Bourgeois  di Henri Bourgeois a tavola trova i migliori abbinamenti con frutti di mare, menù di pesce e con carni bianche delicate. Ottimo labbinamento con il formaggio Crottin de Chavignol.

cantina

Il domaine Henri Bourgeois si trova a Chavignol nella Valle della Loira, nella zona delle prestigiose appellation Sancerre e Pouilly-Fumé, dove si producono i migliori Sauvignon Blanc di Francia. ... vai alla scheda della cantina

Sancerre Blanc "Le MD de Bourgeois" 2018 - Henri Bourgeois: Perché ci piace

Si tratta di un Sancerre di grande stoffa, che nasce in una delle più vocate parcelle dellAppellation con esposizione sud sud-ovest sui pregiati suoli di kimmeridge, caratterizzati dalla presenza di gusci dostrica e fossili marini. La fermentazione avviene in serbatoi dacciaio e il vino matura lentamente in acciaio, a contatto con le fecce fini, per acquisire corpo e aromi. E un Sancerre di grande ricchezza e intensità aromatica, un bicchiere elegante e profondo, che esprime perfettamente leccellenza del terroir.

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