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Henri Bourgeois

Sancerre Blanc "La Bourgeoise" 2013 Magnum - Henri Bourgeois

84,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Sancerre AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2015/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Il quadro olfattivo è complesso ed elegante con note di pietra focaia, spezie e frutta matura. Il gusto è armonioso, ricco, denso di aromi profondi e variegati di bella concentrazione. Sorso di grande freschezza, con finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Il Sancerre Blanc La Bourgeoise di Henri Bourgeois è un bianco importante di buon corpo e struttura. A tavola si abbina con secondi piatti di carni bianche anche elaborati e saporiti.

cantina

Il domaine Henri Bourgeois si trova a Chavignol nella Valle della Loira, nella zona delle prestigiose appellation Sancerre e Pouilly-Fumé, dove si producono i migliori Sauvignon Blanc di Francia. ... vai alla scheda della cantina

Sancerre Blanc "La Bourgeoise" 2013 Magnum - Henri Bourgeois: Perché ci piace

E un Sancerre deccellenza, che nasce dalla selezione di vecchie vigne si sauvignon blanc, coltivate sui suoli silicei, che donano ai vini una grande mineralità e persistenza gustativa. Ha un potenziale dinvecchiamento di 10-12 anni, con interessanti evoluzioni verso aromi terziari sempre più affascinanti e particolari. La fermentazione avviene parte in serbatoi dacciaio e parte in legno. Il vino matura poi in legno per 7/8 mesi a contatto con le fecce fini. Conclude laffinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita.

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