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Henri Bourgeois

Sancerre Blanc “D'Antan” 2016 - Henri Bourgeois

55,44 € 56,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Sancerre AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore gallo chiaro. Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e boisé. Al palato è ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente.

Abbinamenti

Il Sancerre Blanc “D'Antan” di Henri Bourgeois si sposa splendidamente con menù di pesce, in particolare con i crostacei. Interessanti anche gli abbinamenti con carni bianche delicate o taglieri di formaggi.

cantina

Il domaine Henri Bourgeois si trova a Chavignol nella Valle della Loira, nella zona delle prestigiose appellation Sancerre e Pouilly-Fumé, dove si producono i migliori Sauvignon Blanc di Francia.... vai alla scheda della cantina

Sancerre Blanc “D'Antan” 2016 - Henri Bourgeois: Perché ci piace

Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevità. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno sulle fecce fini. Completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Un Sancerre dal gusto intenso e pietroso, perfetta espressione del terroir.

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