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Catena Zapata Alamos

Salta Torrontés 2011 - Catena Zapata Alamos

10,80 € 14,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Salta

  • Vitigni: torrontés 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 87
  • Wine Spectator 85

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico dai riflessi verdognoli. Il naso è intenso e delicato, dagli spunti floreali di rosa gialla e fruttati di pera e cedro. fresco e di buon corpo in bocca, si dimostra caratterizzato da una piacevole mineralità.

Abbinamenti

Come aperitivo, o per accompagnare pietanze di pesce e sushi. Per tradizione da provare con l’humita, piatto tipico argentino a base di mais, formaggio e cipolle, avvolto in foglie di granturco.

cantina

La filosofia produttiva dell'azienda è volta alla produzione di vini dotati di grande bevibilità dove sia possibile distinguere il carattere di ciascuno di essi dai profumi e dai sapori propri. Le ... vai alla scheda della cantina

Salta Torrontés 2011 - Catena Zapata Alamos: Perché ci piace

Le uve torrontés sono così autoctone del territorio argentino fin tanto da essere identificate come "la firma bianca" dell'Argentina. Alamos prende queste uve dal nord ovest del Paese e da alcuni dei più alti vigneti del mondo. Questo territorio così atipico regala al vino aromi e profumi netti, solari e rinfrescanti unici.

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