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Torrevento

Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Sine Nomine” 2015 - Torrevento

7,47 € 10,00 €

Sconto 25%

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Salice Salentino DOC

  • Vitigni: negroamaro 90%, malvasia nera 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Accattivanti sentori fruttati, di ciliegia e piccole bacche rosse, arrivano al naso, insieme a sottili toni erbacei e speziati. Il frutto ritorna in bocca, dove il sorso risulta scorrevole e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le seconde portate a base di carne, è ideale con il filetto di manzo con purè di patate.

cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina,... vai alla scheda della cantina

Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Sine Nomine” 2015 - Torrevento: Perché ci piace

È il fratello maggiore del “Faneros”, che da quest’ultimo si distingue per un ulteriore periodo di riposo in botti di legno, acquisendo così di diritto l’aggiuntiva menzione di “Riserva”. Il Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Sine Nomine”, etichettato Torrevento, svela una beva scorrevole e aggraziata, ma nel contempo non rinuncia a dimostrare il suo carattere mai remissivo.

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