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Leone de Castris

Salento Sauvignon IGT "Vigne Case Alte" 2021 - Leone de Castris

10,50ย โ‚ฌ

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 ยฐC

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Al naso regala importanti sentori agrumati, di cedro e di pompelmo in particolare, poi seguiti dalle tipiche note vegetali che richiamano il peperone e la foglia di pomodoro. La bocca รจ sorretta da una bella spalla acida, e si dimostra allo stesso tempo di buon equilibrio e di buon corpo. Buona anche la lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina di mare, รจ perfetto per accompagnare gli spaghetti allo scoglio.

cantina

La Puglia รจ una regione che, dal punto di vista vitivinicolo, negli ultimi decenni ha vissuto un radicale cambiamento dโ€™immagine. Se una volta il vino qui coltivato era destinato a viaggiare verso... vai alla scheda della cantina

Salento Sauvignon IGT "Vigne Case Alte" 2021 - Leone de Castris: Perchรฉ ci piace

รˆ un Sauvignon Blanc che conosce solo acciaio, il โ€œVigne Case Alteโ€ etichettato Leone de Castris. Figlio delle terre del Salento, racconta al sorso la migliore Puglia, quella in cui il sole e il calore si incontrano con le sfumature fresche e fruttate che solo i migliori vini del Sud sanno regalare. รˆ un Sauvignon in cui si celebra lโ€™unione tra un internazionale e una terra che, se si parla di vino, ha sempre offerto tanto ed รจ ancora in grado di offrire tanto. Quando a tavola ci sono le portate della cucina di mare, รจ un Sauvignon che ci sta bene sempre e con cui si va sempre sul sicuro.

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