Salento Rosato IGT "Vigna Mazzì" 2015 - Rosa Del Golfo

11,90 € 17,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: negroamaro 90%, malvasia nera leccese 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore rosato intenso con riflessi corallini. Al naso è ampio, con profumi fruttati di sottobosco e di lieve tostatura.
Al palato è morbido ed elegante. Equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con pesci alla griglia dai sapori decisi e primi piatti vellutati, si sposa bene anche con carni bianche e formaggi a pasta dura di media stagionatura.

cantina

L'azienda Rosa del Golfo, da oltre due secoli, affonda le sue radici nelle magiche e incontaminate terre del Salento; la sua fondazione si deve a Leopoldo Calò, il quale avviando qui la coltivazione ... vai alla scheda della cantina

Salento Rosato IGT "Vigna Mazzì" 2015 - Rosa Del Golfo: Perché ci piace

Il Salento Rosato IGT "Vigna Mazzì" di Rosa Del Golfo, ottenuto da vinificazione con metodo tradizionale a lacrima, resta per un periodo a contatto con legno di rovere bianco e ciò gli conferisce una piacevolissima nota tostata. Vino dal profumo sorprendente ampio e suadente, è un rosato dissetante e dalla chiara vocazione gastronomica.