Tenute Rubino

Salento Rosato IGT “Saturnino” 2018 - Tenute Rubino

11,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: negroamaro
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 91

Note di degustazione

Rosa intenso, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di rosa, di ciliegia, di lampone e di fragola. Una nota erbacea apre ad un assaggio sapido, di chiara impronta marina, rotondo e lungo. Elegante, di gran beva, chiude con un finale molto pulito, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Rosato di Tenute Rubino ben si abbina a piatti vegetariani, molto saporiti. Melanzane e peperoni ripieni, spaghetti ai ricci di mare, lasagne alla marinara, risotto ai funghi porcini.

cantina

Negli ultimi anni i vini delle Tenute Rubino hanno conosciuto una crescita inarrestabile, tanto da rendere questa bella realtà salentina come una delle più interessanti non solo della Puglia, ma di ... vai alla scheda della cantina

Salento Rosato IGT “Saturnino” 2018 - Tenute Rubino: Perché ci piace

Anche nel Salento Rosato IGT “Saturnino” 2015 delle Tenute Rubino troviamo tutta la bellezza e la vivacità del negroamaro. Si tratta infatti di un vino di luminoso ed elegante, frutto di una vinificazione in bianco del più importante vitigno del Salento che viene lasciato maturare in vasche di acciaio. Ne risulta un vino rosato di rara armonia, lungo e piacevolissimo.