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Due Palme

Salento Rosato IGP “Corerosa” 2018 - Due Palme

9,18 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Salento Rosato IGP

  • Vitigni: primitivo, aleatico

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 96/100

Note di degustazione

Rosa di media carica cromatica e luminoso. Impatto olfattivo che apre su gradevoli note floreali, seguite da sentori che richiamano i frutti rossi di bosco. In assaggio è morbido e fresco allo stesso tempo, scorrevole nella beva e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, è versatile a tavola accanto a ricette non troppo strutturate. Ottimo con un’insalata di pollo.

cantina

Nata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, la cantina Due Palme si è velocemente affermata come una delle più interessanti realtà cooperative non solo della Puglia ma di tutta... vai alla scheda della cantina

Salento Rosato IGP “Corerosa” 2018 - Due Palme: Perché ci piace

Corerosa significa "cuore rosa" nel dialetto salentino, a rappresentare tutta la passione per la vinificazione in rosé che in Puglia ha trovato la terra d’elezione. Il Salento Rosato IGP “Corerosa” 2017 nasce dai migliori grappoli di primitivo uniti ad una piccola percentuale di aleatico. Vinificazione e affinamento in acciaio per lasciare inalterati i piacevoli profumi e l’innata freschezza gustativa.

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