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Tenute Rubino

Salento Primitivo IGT “Visellio” 2015 - Tenute Rubino

25,80 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: primitivo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la tipicità dei migliori Primitivo grazie a note di prugne sotto spirito, ribes e mirtilli in confettura, chiodi di garofano e noce moscata. Una traccia di liquirizia apre ad un assaggio caldo e complesso, potente, ampio ed etereo. Chiude con una bella scodata acida prima di un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Visiello” è vino rosso che ben si abbina a piatti ricchi e strutturati, anche a base di pasta e di riso. Timballo di lasagne al forno.

cantina

Negli ultimi anni i vini delle Tenute Rubino hanno conosciuto una crescita inarrestabile, tanto da rendere questa bella realtà salentina come una delle più interessanti non solo della Puglia, ma di... vai alla scheda della cantina

Salento Primitivo IGT “Visellio” 2015 - Tenute Rubino: Perché ci piace

Vero e proprio fuoriclasse, il “Visellio” è Primitivo di grande aderenza territoriale, caldo e complesso, potente e di grande forza estrattiva. Un vino che viene vinificato in acciaio e che viene lasciato maturare per circa otto mesi in barrique di rovere francese. Quello che ne risulta è un Primitivo di chiaro stampo mediterraneo, che non tradisce le proprie origini ma anzi che ne esalta le singole peculiarità.

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