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San Marzano

Salento Primitivo IGT “Il Pumo” 2016 - San Marzano

7,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: primitivo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo complesso, con note di prugna e ciliegia, speziato, con sentori di rosmarino e vaniglia. Al palato è di corpo, morbido e armonico, gradevole e di facile beva.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.

cantina

Le origini della cantina

Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a ... vai alla scheda della cantina

Salento Primitivo IGT “Il Pumo” 2016 - San Marzano: Perché ci piace

La linea Il Pumo delle Cantine San Marzano rappresenta tutta l’immediatezza e lo straordinario equilibrio che è possibile raggiungere nei vini del Salento, qualità rese possibili da una grande attenzione tanto in vigna quanto in cantina. Il Primitivo, rosso tra i più importanti e rappresentativi della regione, si esprime nel bicchiere con grazia e freschezza, così ben delineato tra ricchi toni fruttati e piacevoli richiami mediterranei. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio è rosso ideale per ogni occasione, che fa dell’armonia e della beva le sue caratteristiche più importanti.

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