Salento Primitivo IGT 2016 "Rudiae" - Vigneti Reale

10,60 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso è ampio e profondo; si esprime con note di frutti di bosco, erbe mediterranee, sentori di noce moscata, cenni di tabacco e legno. Al palato è intenso, vellutato, dalla trama tannica fitta; equilibrato e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla carne rossa, soprattutto arrosto, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati dal gusto saporito.

cantina

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Vigneti Reale produce vini di qualità tipici del Salento, precisamente a Cellino San Marco, nel sud della Puglia.
L'azienda, che vanta una superficie di 250 ettari, di cui 85 vitati, ... vai alla scheda della cantina

Salento Primitivo IGT 2016 "Rudiae" - Vigneti Reale: Perché ci piace

Il Salento Primitivo IGT "Rudiae" rappresenta una delle etichette più apprezzate dell'azienda Vigneti Reale. Il suo nome ha origini molto antiche; "Rudiae" infatti è un'antica città risalente al periodo dei Messapi, una popolazione illirica, i cui resti, oggi, sono ancora visibili a Lecce. Questo Primitivo matura in parte in botti di legno e in parte in acciaio e regala un sorso pieno, robusto e di sorprendente persistenza.