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Tormaresca

Salento Negroamaro Rosato IGT “Calafuria” 2019 - Tormaresca (0.375l)

7,20 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: negroamaro 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 91/100
  • ANTONIO GALLONI 90/100

Note di degustazione

Rosa brillante con riflessi corallo, al naso esprime un profumo delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone. Al palato è fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a pizze e focacce, ad insalate miste e a piatti freddi a base di verdure.

cantina

La tenuta pugliese degli Antinori nasce dalla consapevolezza di quello che è l’enorme potenziale qualitativo che le zone di Castel del Monte e del Salento sono capaci di esprimere. Sin da subito,... vai alla scheda della cantina

Salento Negroamaro Rosato IGT “Calafuria” 2019 - Tormaresca (0.375l): Perché ci piace

Patria indiscussa dei vini rosati italiani, il Salento con il suo Negroamaro riesce ogni volta a sorprendere per freschezza, profondità ed equilibrio. Il Calafuria non fa eccezione, si tratta infatti di un rosato vinificato in solo acciaio a bassa temperatura, al fine di mantenere intatti i migliori aromi dell’uva, che nel bicchiere spicca per fragranza ed armonia. Il Salento Negroamaro Rosato IGT “Calafuria” 2015 di Tormaresca è un rosato perfetto da bere d’estate, dissetante, dalla chiara vocazione gastronomica.

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