Salento Negroamaro IGT “Miraglio” 2013 - Tenute Rubino

9,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: negroamaro
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note eteree di frutta rossa sotto spirito, prugna, mora e ribes, e di spezie. Sentori di liquirizia, timo e rosmarino aprono ad un assaggio caldo ed elegante, pieno e rotondo. Dalla trama tannica gentile e vellutata, chiude con un finale che spicca per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Miraglio” è vino rosso che ben si abbina al classico gulasch di maiale e in generale con carni rosse. Ottimo con le classiche orecchiette al ragù.

cantina

Negli ultimi anni i vini delle Tenute Rubino hanno conosciuto una crescita inarrestabile, tanto da rendere questa bella realtà salentina come una delle più interessanti non solo della Puglia, ma di ... vai alla scheda della cantina

Salento Negroamaro IGT “Miraglio” 2013 - Tenute Rubino: Perché ci piace

Negroamaro in purezza, vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa cinque mesi in grandi botti di legno, il Salento Negroamaro IGT “Miraglio” delle Tenute Rubino è vino suadente ed elegante. Un incontro tra il vitigno ed il territorio grazie ad una chiara traccia mediterranea che nel bicchiere si svela grazie ad una trama viva, quasi carnosa. Una bella espressione di questo vitigno così duttile, assolutamente da provare.