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San Marzano

Salento Negroamaro IGT “Il Pumo” 2016 - San Marzano

7,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: negroamaro 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso porpora con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note di timo. Al palato è di corpo, vellutato ed armonico, con finale lungo e sapido.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni in genere e formaggi stagionati.

cantina

Le origini della cantina

Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a ... vai alla scheda della cantina

Salento Negroamaro IGT “Il Pumo” 2016 - San Marzano: Perché ci piace

La linea Il Pumo delle Cantine San Marzano rappresenta tutta l’immediatezza e lo straordinario equilibrio che è possibile raggiungere nei vini del Salento, qualità rese possibili da una grande attenzione tanto in vigna quanto in cantina. Il Negroamaro, il rosso più noto della zona, si esprime nel bicchiere con grande profondità e freschezza, tra ricche note di frutta rossa e piacevoli richiami mediterranei. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio è rosso che accompagna le occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici.

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