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Masseria Altemura

Salento Negroamaro IGT 2018 - Masseria Altemura

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: negroamaro 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si rivela all’occhio con un colore rosso rubino, molto intenso e profondo. Il bouquet di profumi che avvolge il naso evidenzia note di ciliegie e more, anche in confettura, arricchite da nuances di spezie dolci. In bocca è di buon corpo, ampio e fasciante, con un sorso sapido che scorre in maniera levigata, grazie alla trama tannica finemente integrata nella struttura generale.

Abbinamenti

Perfetto per le grigliate di carne rossa, è da provare con una selezione di formaggi di lunga stagionatura, anche erborinati e piccanti.

cantina

Masseria Altemura è una delle tenute di proprietà della famiglia Zonin, grande realtà produttiva veneta che, nel corso degli ultimi decenni, in un’ottica di espansione al di fuori dei confini ... vai alla scheda della cantina

Salento Negroamaro IGT 2018 - Masseria Altemura: Perché ci piace

Il Negroamaro è uno dei vini rossi più rappresentativi del potenziale vitivinicolo pugliese. L’interpretazione data dalla Masseria Altemura di questo vitigno esprime il calore della terra da cui ha origine, il Salento, mescolando profumi e sensazioni invitanti. Gli acini, selezionati con attenzione durante la vendemmia, macerano per circa 8 giorni. Completata la vinificazione, il vino matura per un anno in piccoli botti di rovere, a cui segue, dopo l’imbottigliamento, un ulteriore periodo di maturazione in vetro. Un IGT che colpisce per la finezza dei suoi tannini, che contribuiscono a regalare una beva generosa e appagante.

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