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San Marzano

Salento Moscato Bianco IGT “Estella” 2017 - San Marzano

10,10 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: moscato bianco 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 95

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue con riflessi verde brillante. Al naso esprime fragranti note floreali e mielate unite a sentori di frutta esotica fresca. Avvolge il palato con una decisa spalla acida, supportata quest’ultima da un’armonica morbidezza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, è ideale per la cucina di mare: antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce.

cantina

Le origini della cantina

Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a ... vai alla scheda della cantina

Salento Moscato Bianco IGT “Estella” 2017 - San Marzano: Perché ci piace

Il Moscato Estella di San Marzano è un bianco esemplare: dimostra infatti quanto il Salento sia vocato non solo a produrre rossi di particolare ricchezza ma anche bianchi di grande dinamicità e freschezza. Un Moscato che nasce da vigneti che si trovano nella zona collinare a nord di Taranto, dove è possibile trovare una buona escursione termica tra il giorno e la notte, e che in cantina viene vinificato in grandi vasche di acciaio, contenitore ideale per mantenere inalterate quelle che sono le sue naturali caratteristiche di fragranza. Piacevolmente aromatico, è bianco ricco di richiami di frutta matura e di miele, sentori che lo rendono ideale per un bell’aperitivo all’aperto, d’estate.

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