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Castello Monaci

Salento Malvasia nera IGT "Mèdos" 2017 - Castello Monaci

9,60 € 11,30 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: malvasia nera di Lecce 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Legumi, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico; i profumi sono intensamente fruttati, con un tocco erbaceo e note di liquirizia. Al sorso risulta armonico, pieno, vellutato e abbastanza fresco.

Abbinamenti

Medos di Castello Monaci si abbina ai classici piatti della tradizione salentina, come ciceri e tria, alle carni alla griglia, alle polpette e alle preparazioni a base di legumi.

cantina

L’azienda vinicola Castello Monaci si trova nel cuore del Salento, a Salice Salentino, in provincia di Lecce. Terra oggi conosciuta e apprezzata dai turisti di tutto il mondo, esposta su due mari,... vai alla scheda della cantina

Salento Malvasia nera IGT "Mèdos" 2017 - Castello Monaci: Perché ci piace

Dal greco medos, dal latino medus: Medos, ovvero abitante della famosa Media, un'antica regione dell'Asia: un nome che ricorda anche la meridiana, che segnava il passare del tempo e divideva il lavoro dei contadini; uno strumento che proietta una linea retta, come retta è la strada che separa i due vigneti di Castello Monaci. Una serie di suggestioni evocate da un vino ottenuto da malvasia nere di Lecce in purezza, fruttato, leggermente erbaceo: perfetto per accompagnare momenti di contemplazione, ma che non disdegna i momenti conviviali...

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