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San Marzano

Salento Malvasia Nera IGP "Talò" 2020 - San Marzano

11,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Salento IGP

  • Vitigni: malvasia nera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime un profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Al palato è di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati.

cantina

Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a Cantine San Marzano, una realtà... vai alla scheda della cantina

Salento Malvasia Nera IGP "Talò" 2020 - San Marzano: Perché ci piace

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dell’essenza più vera del Salento. La Malvasia Nera, la cui origine è da ricercarsi nell’Antica Grecia e che oggi è diffusa in particolare nelle zone che guardano al Mediterraneo, è tra questi. Un rosso armonioso e avvolgente, caratterizzato da continui e piacevoli richiami aromatici, più fruttati che speziati o floreali. Un rosso la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Da provare assolutamente.

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