Salento IGP “Mezzarosa” 2018 - Morella (tappo stelvin)

12,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Salento IGP
Vitigni: negroamaro, primitivo
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Pizza, Salumi

cantina

L'italiano Gaetano Morella e l’australiana Lisa Gilbee, una coppia unita e sempre sorridente. Il contadino e l’enologa sono riusciti a recuperare gli antichi alberelli, pulire il terreno, ... vai alla scheda della cantina

Salento IGP “Mezzarosa” 2018 - Morella (tappo stelvin): Perché ci piace

Il Salento IGP “Mezzarosa” 2018 è prodotto con uve negroamaro e primitivo. La vinificazione ha inizio con una macerazione sulle bucce di circa 6 ore, seguita dalla fermentazione alcolica in cemento. Prima dell’imbottigliamento è lasciato 6 mesi a contatto con le fecce nobili. L’espressione più autentica del tipico rosato salentino.