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Vespa

Salento Fiano IGT “Il Bianco dei Vespa” 2019 - Vespa Vignaioli

9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 92/100

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice. Regala al naso sentori agrumati, richiami alle erbe aromatiche e sfumature minerali e floreali. Piena ed equilibrata la degustazione, con un palato nettamente corrispondente al naso e connotato da una chiusura gradevolmente sapida e tipicamente ammandorlata.

Abbinamenti

Perfetto con i primi piatti a base di pesce, è ottimo con il risotto ai frutti di mare.

cantina

“Io sono innamorato della Puglia, una terra meravigliosa che ho conosciuto proprio attraverso i suoi vini, come il Primitivo: un vino serio, impegnativo, inconfondibile, ma profondamente... vai alla scheda della cantina

Salento Fiano IGT “Il Bianco dei Vespa” 2019 - Vespa Vignaioli: Perché ci piace

A fine agosto sono raccolte le uve di fiano, che lavorate in purezza danno origine al Salento Fiano IGT “Il Bianco dei Vespa”, di Futura 14. Viene vinificato e lasciato maturare in vasche di acciaio, dove riposa per almeno quattro mesi. Prodotto per la prima volta nel 2014, si è da subito affermato come una bella espressione delle terre pugliesi. Gradevole.

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