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Castello Monaci

Salento Fiano IGT "Acante" 2018 - Castello Monaci

7,22 € 9,70 €

Sconto 25%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: fiano 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue; sentori fruttati (pere, ananas) e note di miele. All'assaggio è fresco, fragrante, equilibrato, con note di frutta fresca e un piacevole finale di nocciola tostata.

Abbinamenti

Ideale con i crostacei, le insalate di mare e il pesce alla griglia, Acante si abbina anche con i piatti a base di verdure, con i risotti di terra e di mare e con i formaggi freschi.

cantina

L’azienda vinicola Castello Monaci si trova nel cuore del Salento, a Salice Salentino, in provincia di Lecce. Terra oggi conosciuta e apprezzata dai turisti di tutto il mondo, esposta su due mari,... vai alla scheda della cantina

Salento Fiano IGT "Acante" 2018 - Castello Monaci: Perché ci piace

Acante prende il nome dalla leggenda mitologica della ninfa Acanto, trasformata in un fiore per aver rifiutato l'amore del dio Apollo. Il fiano, vitigno bianco che rende al meglio nelle regioni del sud e con terreni argillosi e tufacei, in questo prodotto di Castello Monaci esprime tutta la sua gioventù con intensi profumi fruttati e un gusto vivace. Fatevi sedurre da questo elegante vino bianco.

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